Mélodie Mousallam, 30 ans, habitante de l’Hay-les-Roses, a créé Le Bureau des Légumes. C’est une plateforme en ligne où vous pouvez faire vos courses en fruits et légumes.

Elle s’approvisionne en circuit court, en achetant directement auprès des agriculteurs et agricultrices. Tout est local, les exploitations sont situées à moins de 200 kilomètres du Val-de-Marne.

Cette proximité me permet de raccourcir considérablement le délai entre la récolte et la livraison des produits, garantissant ainsi une réelle fraîcheur.

En effet, pour la plupart des fruits et légumes, seuls un à trois jours s’écoulent entre la récolte et le moment où vous les récupérez. Enfin, la livraison se fait dans des boutiques partenaires situées dans le Val-de-Marne et les Hauts-de-Seine.

Un projet que BGE ADIL a pu accompagner grâce au dispositif d’appui de l’EPT Grand-Orly Seine Bièvre et Entrepreneur #LEADER de la Région Île-de-France, cofinancé par le Fonds Social Européen.